Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
22.02.2018, 03:38
Домашний сайт кубанской семьи
Главная Осень - 2016 Регистрация Вход
Меню сайта

Мини-чат
200

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 11

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

...Известную фразу "борьба за урожай" я переделала в "борьбу с урожаем". mad.gif

Весной плакали, что холодно и урожая не будет. А теперь все лето усиленно отбиваюсь от урожая.

От абрикос отбилась (насушено, закатано), от смородины, малины и клубники - тоже. Теперь воюю с огурцами и томатами. Подвал скоро раздуется от банок, а помидоры зреют и зреют. И груши падают... А по осени - виноград.

Кабачки и лагенарию уже даже не снимаем, пусть стареют.

Короче, урожай на Кубани овощей, фруктов и ягод отменный! clap_1.gif

Мы сейчас копаем картошку, так жука не только в земле полно, но личинки даже в клубнях встречаются.

Мы за долгие годы жизни в Якутии отвыкли от всяких вредителей, а тут и медведка, и колорадский жук, и картофельная моль. mad.gif

А что, всем жить хочется. laugh.gif

У меня второй год растут хосты. Родственница, подарив мне три корня, настоятельно советовала не высаживать их на солнцепеке.

Я и посадила чахлые кустики с северной стороны глухого забора. Одно растение не проснулось в первую же весну. Остальные два хорошо растут и радуют внешним видом.

Бутоны начинают распускаться. Аромат от них чудесный!

user posted image

Вчера проезжали на машине по одной из улиц и я увидела хосты на солнцепеке: скукожились, листья не светло-зеленые, а какие-то болезненно желтые. Ни о каких цветках на них и речи не идет.

А я свои тоже хотела высадить на видное место, в уличном цветнике. А там самый солнцепёк.

Я семена овощей собираю так: стараюсь оставить на кусте самое первое из крупных штуковин, даю ему максимально созреть, а потом выбираю семена на мелкое сито, тщательно промываю в проточной воде и сушу на блюдечке, предварительно подложив ПОД него записочку с названием сорта, а НА него — салфетку.

Картошку убрали, отсортировали и заложили в подвал на зимнее хранение. Урожай очень хороший, но я что-то не припомню, чтобы мы в начале августа уже расправились с этим вторым хлебом. Обычно убираем в самом конце августа-начале сентября.

А вся причина в аномальной жаре. У нас сейчас даже официально объявили об уборке сахарной свёклы. Тоже очень рано по сравнению с обычным.

А меня вчера вынудили на подвиг! mad.gif Юру попросила собрать немного томатов для сока. А он принес с огорода 4 (ЧЕТЫРЕ!!) огромных ведра отборных помидоринок! Как красных, так и желтых. Пришлом в срочном порядке перерабатывать их. В итоге закатала 27 литров густого томатного сока.

Желтые помидоры очень мясистые, но с ними сок получается немного светлее стандартного. Но вкусно!

А сегодня Ксюшка (добрая девочка! shiz.gif ) привезла целый пакет баклажанов, сама вырастила.

Сейчас пойду опять "гнить" на кухню, консервировать "синенькие". biggrin.gif

В том году, когда мы приобрели нашу усадьбу, был огромный урожай неукрывного винограда. Другого здесь и не было, сад и огород не обрабатывался более 2 лет.

Родственники мне подарили дешевенькую алюминиевую соковарку. Я в ней варила виноградный сок и сразу - без кипячения- закатывала.

Естественно, за зиму мы этот сок не выпили. laugh.gif Через пару лет половину банок отдали родственнику для добавки в виноградное вино.

Несколько банок муж использовал в прошлом году при изготовлении домашнего вина. Часть банок еще стоят в подвале. И ничего им не сделалось. Так я сделала вывод, что из-под соковарки можно сразу закатывать. Только банки должны быть простерилизованы.

Сахар я не добавляла.

Кстати, следующая зима была суровой, у многих виноградники погибли, у нас тоже приморозился, выжил, но такого урожая уже не давал.

...Бабушка, которая меня воспитывала до 13-15 лет, была абсолютно безграмотной и не знала такого слова "бумеранг".

Но она всегда учила меня, что нельзя мстить никому и никогда. Те люди, говорила бабушка мне, которые тебя обидели, обязательно будут наказаны. А ты своей местью только душу испоганишь.

Бабушка Сима была верующим человеком, но никогда не говорила, что обидчиков накажет Бог. Видимо, это подразумевалось...

Давно нет бабушки на этом свете, я сама уже прабабушка, но очень хорошо помню наставления бабули. И жизнь дала мне не один раз убедиться в правоте ее слов. Многие мои обидчики получили своё. Не от меня. От жизни.

Закон бумеранга существует.

 

 

 
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728

Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2018