Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
22.02.2018, 03:39
Домашний сайт кубанской семьи
Главная Июнь-август 2016 Регистрация Вход
Меню сайта

Мини-чат
200

Наш опрос
Уважаемый посетитель, вы
Всего ответов: 13

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

...У меня был пренеприятнейший случай пару лет назад.

Мы на все мероприятия с мужем берем свой фотоаппарат. А уж на свадьбу его родного племянника Александра - сам Бог велел! biggrin.gif Фотографии вышли чудеснейшие!

Муж и спросил у отца жениха, своего родного брата, можно ли выкладывать наиболее удачные фото на своей странице в ОК. Тот дал разрешение. Я там не присутствовала, но поверила мужу, что было дано добро. Не уточнила, от кого это "добро" прилетело. biggrin.gif

В тот же вечер сделала подборку и создала красивый фотоальбом, разместила его на странице мужа. Поздно вечером мне позвонила невеста Екатерина и в грубой форме потребовала фотки убрать. Именно в грубой: типа, какого ... вы себе позволяете выкладывать чужие фото.

На мои оправдания, что дядя получил разрешение, она так же грубо ответила: а кто он такой, чтобы разрешать?! (Это она о свёкре laugh.gif ).

Фото я убрала сразу же. А молодые за 2 года так и не поместили в интернете ни одного снимка со свадьбы, хотя выкладывают свои очень откровенные фотки. Детей у них нет.

...Сразу скажу, что человек я здравомыслящий и от мистики далёкий. Но если одно событие - это случайность, два события - это совпадение, то три и более — это уже статистика и почти закономерность.

Когда почти пять лет назад мы с мужем вернулись на постоянное место жительства в родную станицу после многолетнего отсутствия, все родные и знакомые буквально завалили нас "помощью".

Несли и везли всё: комнатные и уличные цветы, закатки, овощи, фрукты, картошку, пару уток-шипунов, гусят, курочку с петухом, пару вьетнамских поросят, три кролика, саженцы деревьев и роз.

И всё это "на обзаведение". biggrin.gif Ну принято так у нас на Кубани, помогать родным.

И только на пятом году мы с мужем заметили, что от одного очень близкого человека всё подаренное не прижилось. Кролики подохли, розы зачахли, яблоньки засохли, виноград пропал.

А когда на той неделе погиб последний экзотический цветок, подаренный этим человеком, мы начали сопоставлять факты.

Кстати, остальные подарки, полученные от других людей, благоденствуют: куры несутся, барвинок заплел весь палисадник, гусей держали три года (избавились сами), то же и с утками. Диффенбахия из скромного росточка вымахала в огромное дерево: стоит на полу и скоро упрется верхушкой в потолок.

Сам этот человек очень добрый и светлый. А вот супруга у него, как бы это помягче выразиться, жадная и завистливая. Не потому ли подарки от этой семьи не приживаются у нас, что она их, как говорят у нас на Кубани, "зажалкувала", то есть, пожалела?

...Я, благодаря моей близорукости, редко вижу потеряшки.

Но каждое утро проверяю участок улицы возле своего дома. Ребятишки бросают фантики, прохожие могут выбросить пустую пачку, а то и бутылку. Или ветер принесет пластиковый пакет. Терпеть не могу мусор в траве!

Недавно увидела прозрачный файлик с документами, направилась к нему. А тут по тротуару девушка бежит. Это она уронила и вовремя спохватилась. biggrin.gif

У нас на соседней улице расположен техникум, часто мимо дома ходят студенты. Вот эта растеряшка из них оказалась.
 

...Дети очень чутки, их не обманешь фальшивыми знаками внимания. Заслужить доверие ребенка нелегко, а потерять можно мгновенно.

Нынче меня мой приемный 11-летний внук Славик чуть до слез не довел. biggrin.gif

Вчера у нас был фестиваль кваса. Есть в нашей станице предприятие, продукция которого славится не только в крае, но и в соседней области. На фестивале разыгрывались разные призы.

Внук выиграл чудесную безделушку с подсветкой. И привез ее нам с дедом! А его мама подтвердила, что он сразу же сказал, что выиграл это для бабы с дедом!

И теперь этот чудесный конёк стоит на полке рядом с собачкой, которую для нас выиграл в тире старший внук Андрей 5 лет назад!

...Ни по одному рецепту нельзя сварить одинаковый борщ. Сколько хозяек, столько и рецептов.

Я варила борщи лет с 12 по бабушкиным рецептам. Когда вышла замуж, мне понравился борщик, сваренный бабушкой мужа. Переняла часть секретов оттуда. В итоге, у меня выработался свой, проверенный годами, рецепт борщей: обычного (с мясом), постного (с фасолью) и рыбного.

В какой-то из веток я уже упоминала, что сварила борщ с бычками, на что получила вопрос: "С говядиной, что ли?". shiz.gif

Сегодня мне хочется показать свой рецепт борща с бычками — рыбными консервами. Варится быстро, очень вкусный. Можно готовить в постные дни, но мы любим его в любое время. Особенно хорош такой борщ из холодильника в жаркое время.

Сначала чистим лук и картофель, режем соломкой свеклу, открываем две банки с консервами.

В разогретое на сковороде растительное масло засыпаем мелко порезанный лук и поджариваем его до появления золотистого оттенка. А затем туда же выложить консервы.

Когда смесь на сковородке закипит, добавляем 1-2 стакана томатного сока и подготовленную ранее свёклу. Огонь должен быть минимальным, иначе продукты на сковороде пригорят. Расход томатного сока зависит от предпочтений семьи (если любят кислые борщи) и состава сока. Поэтому надо снимать постоянно пробу с готовящегося блюда.

Тем временем бросить в кипящую воду картофель. Я его режу обычно довольно крупными кусками, чтобы он не потерялся в общей массе овощей.

Заправку на сковородке можно считать готовой, когда свекла станет более светлой.

В бульон с полуготовой картошкой выкладываем содержимое сковороды, доводим до кипения и тут же засыпаем подготовленную смесь из капусты, сладкого перца, морковки, лаврушки и укропа. Здесь тоже надо только довести до кипения на сильном огне и тут же выключить газ. Если борщ готовится на электрической плите, то кастрюлю надо снять с конфорки, иначе он переварится, капуста станет мягкой и противной.

Готовый борщ должен настояться минут 20-30. К борщу подают сметану, но в отдельной посудинке. Я, к примеру, не люблю сметану в борще.

Борщ с рыбными консервами вкусен как в горячем виде, так и из холодильника. Причем, на следующий день он становится только вкуснее.

Вот примерные ингредиенты для моего рецепта:

вода — 3,5 литра; картофель — 5 штук средней величины; рыбные консервы «Бычки в томате» — 480 грамм, томатный сок с мякотью и без мякоти, кому как нравится, — 1,5 – 2 стакана; свёкла винегретная — 1 штука среднего размера; капуста — 1 маленький вилок; сладкий перец — 2 штуки; морковь — 2 штуки небольшого размера; лук — 2 головки; укроп — 1 пучок; масло подсолнечное — 7- 8 столовых ложек; лавровый лист — 3 листочка; соль — по вкусу.

...Пенсионерское лето - стандартное. Сад, огород, цветы, заготовки на зиму.

И прием северных гостей. В перерыве между гостями будем продолжать бесконечный ремонт дома и его окрестностей. biggrin.gif

Море тоже есть в планах. Но оно так близко от нашего дома, что можно поехать утром, а вернуться вечером. И прекрасно провести время.

Но я, если совсем честно, обожаю отдыхать дома: тихий вечер, журчит самодельный фонтанчик, благоухают цветы, падают груши и абрикосы. А воздух, хоть горстями собирай и пей! biggrin.gif

...У меня была всегда потребность узнать правду о своем биологическом отце. И есть, хотя уже и мамы нет в живых, да и мне седьмой десяток пошел.

Уж очень много у меня от биологического отца: внешность, способности, характер.

Все в семье были голубоглазые и блондинистые, а я - черноглазая и темноволосая.

Ни у мамы, ни у бабушки не было ни голоса, ни слуха, а у меня абсолютный слух, даже в самодеятельности пела.

Никто в семье не увлекался чтением, а тем более- сочинительством, а я глотала (и глотаю) книги с первого класса и всегда сочиняла (и стихи тоже).

И даже диплом журналиста получила.

Мне говорили, что всеми этими способностями и такой внешностью обладал мой биологический отец.

А я даже фото его не видела. Фесенко Михаил Алексеевич (?). Даже про отчество точно не знаю.

...Задумался...

user posted image

Решаем мировые проблемы и усиленно линяем. biggrin.gif

В этом месяце Каштану исполняется годик!
 

...Я вчера нажарила пирожков с картошкой (молодой!) и печенью. Расхватали еще горячие! biggrin.gif

Даже маленькая внучка оценила!

А поскольку я бабушка не классическая (ну там, спицы, пирожки, сказки на ночь), а вполне себе современная, то времени мне всегда не хватает. Я сделала очень просто: приготовила тесто в хлебопечке пр рецепту французского хлеба.

Правда, немного внесла свои изменения: вместо сухого молока добавила немного натурального. Тесто получилось пышное, мягкое. После вечернего набега осталось 2 пирожка, так мы даже разогревать их не стали, съели с Юрой на завтрак холодными. Вкусно.

Ингредиенты: вода - 250 мл, молоко - 50 мл, сахар -1 столовая ложка, соль - 1 чайная ложка, масло растительное - 1,5 чайной ложки, мука - 500 граммов и пачка сухих дрожжей (10 граммов).

Режим в хлебопечке "Тесто". Через полтора часа машину выключила, но тесто оставила еще на 30 минут подниматься.

И еще одно: я не подпыливаю мукой поднос, на который складываю налепленные пирожки, иначе мука пригорает потом на сковородке.

Вместо муки смазываю поднос растительным маслом. И продукция не прилипает, и мука потом не подгорает.

...Я по своей маме знаю, кАк боятся старики домов престарелых! Не могу понять, откуда у нее был такой страх, но она боялась даже простой госпитализации.

Когда у нее стало плохо со здоровьем, наш знакомый предложил путевку в реабилитационный центр как ветерану труда. И хотя этот центр находится в черте города, посещение его не проблема, мама отказалась. Даже заплакала:

-Не отдавайте меня, я там не выживу. confused_1.gif

Конечно, мы отказались от путевки, хотя Надина бабушка была очень довольна пребыванием в этом центре.
 

...Сегодня позвонил Андрей из Новосибирска  и сказал, что к нему в гости приехала на недельку родная мать с младшей дочерью "внука повидать".

Сижу как пришибленная и медленно перевариваю эту новость. Понимаю, что мы сами так внука воспитали, никогда не настраивали его против матери, что он не смог отказать ей.

А у самой-то совесть есть? Когда она в его 12 лет заявила, что старший сын для нее умер, что лучше бы аборт сделала, а не рожала его, она думала о ребенке?

Четыре года он жил у нас, а она даже при встречах на улице отворачивалась от него, вызывая у его одноклассников недоуменные вопросы "А чего это твоя мамка не здоровается?!" Городок у нас маленький, все знакомы-перезнакомы.

Когда мы оформили на него опеку, чтобы не упустить ребенка в пубертате, она отказалась платить на него алименты, хотя до этого исправно получала на него от отца (а воспитывали его мы с дедом и вместе с отцом).

Когда мы его выучили в университете, мальчик стал на ноги, женился, работает, у него родился сын, так называемая мать вспомнила, что у нее есть старший сын и приехала в гости за 4 тысячи километров, да не одна, а с младшей дочерью, рожденной от другого мужчины.

Внука повидать и сына с сестрой познакомить.

Бедный Андрей, сочувствую ему, зная характер его матери. 

Он тесно общается с младшими братьями, средний, Артем, был у него в гостях этой зимой. Естественно, Елена знает адрес Андрюшки.

Сейчас выяснилось, кАк она попала в гости. Ехала с 7-летней дочерью на курорт в соседней области, а там мест не оказалось ( eek.gif ), вот она и заехала по пути, поставив сына перед фактом. Но мне кажется, что это отговорки. Что-то ей явно нужно от Андрея. Или приехала на разведку. Разведку чего?

Мы всегда старались не выставлять его маму в плохом свете. Да она, в принципе, как многие: не пьющая, не гулящая, заботливая мать. Но вот характер! Как мы могли говорить о ней плохое, если его не было? Была только лютая ненависть к нашему сыну и к Андрею, который принял сторону отца в их ссоре. Чем и вызвал такую ярость у матери, ее многолетнее отторжение.

Я видела, как мальчик страдает без матери. Подливать масла в огонь? Не в моем это характере.

Но мне голос Андрюшки не понравился по телефону. Растерянный какой-то.

Он сейчас за 4 тысячи километров от нас, не обнимешь, не прижмёшь...

А сердце болит.

Видимо, устарели все мои моральные устои. Разрыв шаблона идет один за другим.

Я рассказывала как-то про племянницу подруги. Юлька оплатила кредит, но так и осталась виноватой, племянница не общается с нею. Её брат тоже.

А тут и племянники моего супруга показали свои зубки. Он их выгнал из дома и теперь не общается. Он прав, они не правы, но вдаваться в подробности не буду.

А теперь бывшая невестка нарисовалась. Я б на ее месте не смела сыну на глаза показываться. Но совести нет совсем. Или я и правда такая старомодная? А сейчас модно быть наглым и циничным, если это выгодно? (Бывшей невестке всего 43 года).

 

...Вспомнила случай из моего далекого детства.

Мы жили с бабушкой в большом доме, вернее, в большей его половине, на улице Новощербиновской в станице Староминской. К моменту описываемых событий дом разделили, сделали два входа. Во второй половине жила бабушкина невестка тетя Поля с дочерью Люсей и внучкой Зиной.

В ту зимнюю ночь (мне было лет 10) я угорела и потеряла сознание. Бабушка в страхе вытащила меня на крыльцо и стала звать на помощь. Никто не отозвался. Потом бабуля бросила меня на ступеньках, а сама побежала к другим соседям, к тете Зое Иващенко и бабе Ваське Иваницкой. Откачивали меня всей улицей. Слава Богу, привели в чувство, хотя и простудили на морозе. Но хоть жива осталась.

Когда потом бабушка Сима спросила тетю Полю, почему она не пришла на помощь, та ответила:

-Я думала, что к вам лезут воры. А что я могу сделать голыми руками? eek.gif

А быстренько выскочить с другого хода, даже с другой калитки, и позвать на помощь соседей?! Нет, так и просидела до утра, продрожала. А если бы и правда пришли убивать? Убили бы нас, добрались до нее.

Телефона рядом ни у кого не было. Это было в конце 50-х, начале 60-х годов.
 

 
 
 
 
  •  
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728

Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2018